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Le cacao équatorien
Le Cacao, patrimoine équatorien. Ou comment mélanger voyage culturel et plaisir des sens ! Commençons par des devinettes : saviez-vous que… L’on a retrouvé des vestiges de cacao en Amazonie il y 21.000 ans, avant la dernière glaciation ? Les plus anciennes traces de domestication et de consommation du cacao datent de 5330 ans et qu’elles […]
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